Originaire d’Afrique du Sud, François s’est installé en France avec un projet, travailler dans le vin. Après avoir été vigneron, passionné de dégustation, il a créé son entreprise de dégustation pour partager cette passion. Vin, whisky ou rhum : apprendre la méthode de dégustation, approfondir ses connaissances, découvrir des émotions et subtilités dans la bonne humeur et le plaisir partagé, tel est le but de degustatio. Partez en voyage et découvrez des whiskies de caractère, des vins ayant quelque chose à dire et des rhums insoupçonnés.